01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
刺身、烤鱼、天妇罗、锅物——在Sakaba Teppou，可以一道道挑选想吃的菜，让餐桌从海鲜延伸到野味。午间到访的食客提到，五种刺身拼盘里的章鱼口感弹韧；他们还说，烤当天鱼下巴时选的油甘鱼烤得火候恰好，咸度也合适。烤鱼还包括银鳕鱼西京烧、三文鱼腹肉和盐烤肥青花鱼。无论是想围绕鱼类慢慢挑选，还是想分着尝几种风味，都能找到合适的选择。
海鲜之外，也有扇贝秋葵芝麻拌菜和关东煮等小菜。一位食客说，自己用扇贝秋葵小菜配啤酒，还尝了厚切生鱼片，以及可以单点一贯的鳗鱼握寿司。炸物方面，可以从沙鮻、虾、莲藕、香菇等食材中挑选。吃过天妇罗的食客还提到了轻薄的面衣，以及红薯温和的甜味。
若想以锅物作为一餐的主角，可以选择猪肉或鹿肉的野味涮涮锅，也可以点配有蔬菜、豆腐和乌冬面的寿喜烧。一位吃过鹿肉寿喜烧的食客觉得肉质不油腻、容易入口；另一位则把鹿肉锅与天妇罗和烤鸡肉串搭配着吃。无论是打算好好吃一顿锅物，还是以鱼类和小菜为主、慢慢品尝，都能灵活安排吃法。
饮品除了啤酒和日本酒，威士忌苏打的选择也不少。例如，角瓶威士忌苏打以干爽的收尾见长；季节限定威士忌苏打则介绍为带有果香甜味和香草气息，可以按菜品搭配选择。
